1,680円
生米から炊き上げています。
時間はかかりますが、土鍋で炊き上げることで余分な水分がしっかり飛んでくれて米のひとつぶひとつぶまでふっくらと、立った状態で美味しくなります。
薬味(のり・ねぎ・わさび)と出汁をご用意していますので、薬味を付けるのもよし、出汁をお茶漬けにしてもよしと2度、3度お楽しみいただけます。
フォアグラの旨みが生きた高級なラードご飯としてお楽しみください。